Sopa de Frango
Essa é uma receita leve, equilibrada e nutritiva.
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo de Girassol Vitaliv
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 cenouras em rodelas; 2 batatas em cubos
- 200g de vagem picada
- milho verde
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 litros de água; 1 caldo de legumes
- 1/2 pacote de um macarrão pequeno a sua escolha (250g)
- sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- queijo parmesão ralado
Instruções
Frite a cebola e o alho no óleo de Girassol Vitaliv.
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Depois, adicione o molho de tomate, os legumes, o frango, e a água quente com o caldo de legumes dissolvido.
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Cozinhe tudo por pelo menos 15 minutos.
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Então, acrescente o macarrão, e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
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Cozinhe até que os legumes e o frango fiquem macios.
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Pronto. É só servir quentinho e finalizar com o parmesão ralado.
