Receitas

Grão de Bico Frito

Já pensou em fritar o grão-de-bico? Essa receita é simples, proteica e versátil. Perfeita para servir como petisco em um encontro de amigos.

Ingredientes

  • 500 g de grão-de-bico (hidrate por 24h)
  • Pimenta calabresa seca
  • Sal
  • Óleo de Girassol Vitaliv

Modo de Preparo

Tempere o grão de bico hidratado com sal e pimenta calabresa.

Aguarde por 1 hora para pegar sabor.

Depois, aqueça o óleo em uma panela e frite por imersão em óleo quente, até dourar.

Por fim, deixe o grão-de-bico secar sobre o papel toalha.

Pronto. Agora vem a melhor parte!

Notas

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