Receitas

Sopa de Frango

Essa é uma receita leve, equilibrada e nutritiva.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo de Girassol Vitaliv
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 cenouras em rodelas; 2 batatas em cubos
  • 200g de vagem picada
  • milho verde
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 litros de água; 1 caldo de legumes
  • 1/2 pacote de um macarrão pequeno a sua escolha (250g)
  • sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
  • queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Frite a cebola e o alho no óleo de Girassol Vitaliv.

Depois, adicione o molho de tomate, os legumes, o frango, e a água quente com o caldo de legumes dissolvido.

Cozinhe tudo por pelo menos 15 minutos.

Então, acrescente o macarrão, e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

Cozinhe até que os legumes e o frango fiquem macios.

Pronto. É só servir quentinho e finalizar com o parmesão ralado.

Notas

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