Receitas

Pizza de Frigideira

Para preparar uma deliciosa pizza de frigideira com batata.

Ingredientes

  • 3 batatas cortadas em rodelas bem finas
  • 5 colheres (sopa) de Óleo Vitaliv
  • 5 ovos
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 150 gramas de queijo prato ralado
  • Alguns tomates cereja cortados ao meio
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira e doure as batatas. Então desligue o fogo e reserve.
  2. Enquanto isso, bata em um recipiente os ovos, o leite, o sal, a pimenta e, por último, o fermento.
  3. Pronto. Agora você pode começar a montar a pizza na frigideira.
  4. Alterne camadas de rodelas de batatas com camadas de queijo ralado.
  5. Por cima delas, coloque os ovos batidos e cozinhe em fogo baixo (de preferência com a tampa) para formar um omelete.
  6. Para finalizar, distribua as rodelas de tomate, polvilhe mais queijo e adicione o orégano.
  7. Agora é só tampar e aguardar o queijo derreter.
  8. Bom apetite!

Notas

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